środa, 22 lutego 2012

Muffiny gruszkowe na drugie śniadanie




Ekspresowe i pożywne, w sam raz na szybkie drugie śniadanie.

150 g mąki pszennej
100 g mąki razowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g brązowego cukru
0,5 łyżeczki mielonego imbiru
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
120 ml kwaśnej śmietany 18%
120 ml oleju roślinnego
2 jajka
2 gruszki drobno pokrojone

Umieszczamy w misce wszystkie składniki i mieszamy łyżką, nie trzeba dokładnie, mogą zostać grudki. Nakładamy do foremek na muffiny do 2/3 wysokości i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180’C.
Gotowe! 

1 komentarz: