PINA COLADA

Klasyczny drink, który z pewnością świetnie sprawdzi się na karnawałowych przyjęciach.

40 ml białego rumu

50 ml likieru kokosowego Malibu

50 ml soku ananasowego

10 ml śmietanki 30%

Wszystkie składniki mieszamy z lodem w shakerze i przelewamy do wysokiej szklanki wypełnionej kruszonym lodem. Zamiast szklanki można też użyć łupiny kokosa lub wydrążonego ananasa.

Martini z limonką

Jeśli jesteście wielbicielami Martini, będzie to idealny dla Was drink, dobry na każdą okazję.

Zamieszczam też parę zdjęć z fabryki, gdzie ten wspaniały, procentowy eliksir powstaje oraz z okolicznego miasta, wartego odwiedzenia – Turynu.  Zdjęcia zrobiłam 2 lata temu podczas konkursu barmańskiego Martini Grand Prix, w którym miałam przyjemność brać udział. Od tamtego wydarzenia minęły już dwa lata, a sielanka godzin, które upłynęły w kawiarniach Turynu wciąż jest żywa. Uwierzcie - kawiarnie, jedzenie, ludzie - są tam niebywali!

Składniki:

1/2 limonki pokrojonej w ósemkę

20 ml syropu cukrowego

60 ml Martini Bianco

6-8 kostek lodu

woda gazowana

W wysokiej szklance umieszczamy limonkę i wygniatamy ją za pomocą tłuczka (fachowo zwanego - muddler). Wrzucamy kostki lodu i na nie wlewamy syrop cukrowy oraz Martini. Uzupełniamy do pełna wodą gazowaną.

czas na przegląd prasy i MASALA CZAJ

Mały odkrywca zmęczył się poznawaniem świata i zasnął, uff... jest więc wreszcie czas na chwilkę dla siebie, pomyślenie, poczytanie gazety i ... mój ulubiony masala czaj :) Niesamowity smak nadają mu ziarenka kardamonu zmiażdzone w moździerzu oraz odrobina cynamonu. Uwaga - uzależnia!

2 ziarenka kardamonu zmiażdzone w moździerzu

2 goździki

1/4 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka czarnej herbaty

Powyzsze składniki zagotowujemy w 150 ml wody i gotujemy przez chwilę (ok. 2 minuty), dolewamy 100 ml mleka, zagotowujemy, przecedzamy przez sito i voila!